Ti sei allenato, ed ora? Cosa mangiare dopo l’allenamento? Alcuni esempi in questo articolo.
Il vero segreto per restare in forma sta nello spuntino post allenamento. Perché?
Mangiare o bere qualcosa che combina proteine e carboidrati dopo essersi allenati costruisce e ripara i muscoli e aiuta a mantenere il tuo metabolismo super attivo!
Ecco altre funzioni dello spuntino post-allenamento:
- Supporta l’organismo dal punto di vista energetico
- In alcuni casi ripristina le scorte di glicogeno
- Riduce il catabolismo muscolare (processo di smantellamento delle proteine dai muscoli)
- Allevia il senso di appetito in attesa del pasto principale
- Favorisce l’apporto di acqua e molecole nutrizionali non energetiche come fibre, sali minerali, antiossidanti, ecc.
Dietisti sportivi e preparatori suggeriscono di fare lo spuntino quando sia ha ancora “il fiatone”. In questo modo la velocità di ripristino delle scorte di glicogeno viene aumentata e s’interrompe il processo catabolico muscolare.
COSA MANGIARE DOPO L’ALLENAMENTO – ESEMPI
- 1 frullato con frutti di bosco che contiene vitamine, minerali e polifenoli, latte di riso e una manciata di mandorle;
- 2 gallette di riso con 2 fette di prosciutto e mezza mela;
- 1 fetta di pane integrale con un velo di miele e crema di mandorle
- burro di arachidi e una mela
- pancake proteici con burro di noccioline
- barretta di cioccolato proteica
- shake di proteine
Durante l’allenamento le proteine immagazzinate nei muscoli vengono scisse o danneggiate. Il giusto apporto proteico è quindi fondamentale per supportare lo sviluppo muscolare.
Un’altra cosa fondamentale è bere. Bisogna recuperare le riserve idriche, il magnesio e il potassio che sono state persi sudando.
Bisogna mangiare anche in caso di dimagrimento?
Certo! Se non vuoi diventare magro e flaccido, ma ottenere anche un bel copro definito, servono nutrienti e calorie per mantenere la muscolatura. Quindi anche per chi intende dimagrire è importante mangiare dopo aver fatto sport.
Si consiglia poi di attendere almeno 30 minuti / 1 ora per il pasto principale.
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